булочно-кондитерский комбинат

Первый выпуск хлеба состоялся в 1947 году на «Сталинском хлебокомбинате», который был построен на месте разрушенного во время войны кинотеатра «Сатурн». Это был один цех, укомплектованный двумя линиями, на которых выпускались мелкоштучные сдобные изделия, батон нарезной и сайка.

В последующие годы были построены большой булочный и кондитерский цеха, цех по выработке соломки и бубликов.

Работа Донецкого булочно-кондитерского комбината долгое время заморожена из-за боевых действий. Однако, при поддержке Всероссийского центра национальной строительной политики, производство было возобновлено и 28 января 2024 года состоялось официальное открытие предприятия, которое было преобразовано в ООО «БКК ГРУПП».

Производство обеспечивается двумя хлебозаводами, мощности которых рассчитаны на выпуск 5000 тонн хлебобулочной и продукции длительного хранения в год.

Мы стали производителем №1 в Республике по сушке, соломке, сухарям, пряникам, печенью овсяному.

Налаживаем международное сотрудничество, используя ранее накопленный опыт взаимодействия с более чем 11 странами мира.

На предприятиях ООО «БКК ГРУПП» внедрена и поддерживается система управления качеством, а также система управления безопасностью пищевых продуктов. Каждый хлебозавод располагает собственной лабораторией, где осуществляется строгий контроль качества входящего сырья и готовой продукции.

Вся наша продукция сертифицирована согласно стандартам РФ и ЕАС. Отлаженная логистика и собственный автопарк позволяют работать как с розничными покупателями так и с крупными ритейлерами и дистрибьюторами.