Хлебобулочное изделие в виде рулета смазаного яичной смазкой, с нарезами, в которых просматривается повидло. Цвет от светло-желтого до темно-коричневого, мякиш слоистый с повидлом, слои основы соприкасаются с начинкой, могут быть влажными. Вкус и запах повидла и ванили.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, повидло яблочное (яблочное пюре, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, консервант бензоат натрия), вода питьевая, сахар, яйца куриные пищевые, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгатор моно - и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот, соль пищевая, ароматизатор, краситель β-каротин, регулятор кислотности лимонная кислота), комплексная пищевая добавка (мука пшеничная набухающая, клейковина пшеничная, стабилизатор карбонат кальция, эмульгаторы, ароматизатор, краситель натуральный β-каротин, антиокислитель аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки, ферменты), соль поваренная пищевая, ароматизатор ванилин.